Ember Mug 3 променя един от основните начини за управление на умната чаша: температурата вече може да се настройва с бутон върху самата чаша. Според практическото ревю на TechCrunch това е най-същественото улеснение в новото поколение, тъй като телефонът и приложението вече не са необходими за бърза промяна на настройката.

Потребителят може да избира между пет предварително зададени температури. Началната стойност е 125 градуса по Фаренхайт, а всяко натискане я повишава с пет градуса до максимум 145 градуса по Фаренхайт.

Мобилното приложение на Ember остава достъпно за допълнително персонализиране. Новият физически контрол обаче е практична алтернатива, когато телефонът не е наблизо, както и при затруднения със свързването или сдвояването на приложението, за каквито са съобщавали потребители според TechCrunch.

Решението има и недостатък: бутонът е разположен на дъното на чашата. Авторът на ревюто посочва, че при пълен съд с гореща напитка това разположение затруднява натискането и понякога налага чашата да бъде наклонена, за да реагира контролът.

Mug 3 развива идеята, с която Ember навлиза на пазара на умни чаши през 2016 г. — напитката да запазва избраната температура дори когато човек се разсее. При третото поколение акцентът е върху по-прякото управление, макар че разположението на бутона оставя място за подобрение.