Цените на храните в България са се повишили с малко над 50% за пет години, считано от септември 2021 г., според обобщение на „Евронюз“, цитирано от DarikNews. За Европейския съюз натрупаното поскъпване е около една трета. Това е промяна за целия период, а не годишен темп на инфлация.

Румъния и Естония отчитат сходно с българското увеличение — малко над 50%, а в Унгария поскъпването също надхвърля този праг. Във Франция, Швеция и Люксембург то е приблизително 25%. Натискът върху домакинствата в Източна Европа е по-силен и защото храната заема по-голям дял от семейните им бюджети.

На годишна база картината е различна. През септември 2026 г., последния месец с данни за всички държави членки в обобщението, храните и безалкохолните напитки в ЕС са поскъпнали с 0,6%. В 14 от 27 страни те са поевтинели спрямо година по-рано. Най-голямото годишно увеличение е в Кипър — 4%, следван от Испания с 2,7%, Румъния с 2,6%, Малта с 2,5% и Португалия с 2,4%.

Най-силен годишен спад е отчетен в Швеция — 6,3%. Той идва след намаляването на ДДС върху храните от 12% на 6%, в сила от 1 април, със срок до края на 2027 г. В Латвия, Унгария и Чехия поевтиняването е между 3,8% и 4,8%. Тези годишни понижения не заличават натрупаното поскъпване за петгодишния период.

Междувременно енергията отново ускорява общата инфлация в еврозоната. Според предварителните данни на Евростат, публикувани на 4 ноември, тя достига 4% през октомври — най-високото равнище от повече от три години. Горивата, електроенергията и отоплението са с 20,8% по-скъпи спрямо година по-рано, а храните, алкохолът и тютюневите изделия — с 1,6%. Последният показател обхваща различна категория и територия от септемврийските данни за храните и безалкохолните напитки в ЕС.

Зад общия октомврийски показател за еврозоната има съществена разлика: преработените храни, алкохолът и тютюневите изделия поскъпват с 0,5%, а непреработените храни — с 4,6% на годишна база, след 2,7% през август. Производството и доставките зависят от дизела за земеделската техника и камионите, както и от отоплението на оранжериите. Пресните продукти са особено уязвими при по-високи енергийни разходи, тъй като не могат да се съхраняват продължително.

В края на октомври високите цени на дизела предизвикаха транспортни блокади в Южна Италия. В продължение на около две седмици шофьори на камиони блокираха пътища и пристанища, а складове преустановиха товаренето на стоки. В Кампания, Пулия и Калабрия започна недостиг на месо, прясно мляко, плодове и бутилирана вода; в някои малки магазини той се появи само за ден.

По предварителни данни на италианския статистически институт ИСТАТ непреработените храни в страната са поскъпнали със 7,5% на годишна база през октомври след 5,5% през септември. Потребителската кошница, включваща храни, стоки за домакинството и лична хигиена, е поскъпнала с 2,5% при 1,5% месец по-рано.

Разликата между общото поскъпване на храните и това на пресните продукти се вижда и във Франция. По данни на националния статистически институт INSEE храните като цяло са поскъпнали с 1,2% през октомври, но пресните продукти — с 8% на годишна база. При тях увеличението се забавя спрямо отчетените 9,5% през септември, но остава значително над общия темп за храните.

„Пантеон Макроикономикс“ прогнозира ускоряване на инфлацията в еврозоната до 4,5% през януари и повишаване на лихвените проценти от Европейската централна банка през декември. Това са очаквания на икономистите, а не обявено решение на банката.