Испания задължи маслобойните да заделят за съхранение 12% от производството си на зехтин от ноември 2026 г., за да регулира предлагането и да ограничи по-нататъшния спад на цените за производителите. Министерството на земеделието очаква така около 188 000 тона временно да бъдат извадени от пазара. Страната прилага мярката за първи път, а решението е публикувано на 6 ноември в испанския Държавен вестник (BOE).

Изискването се прилага към количествата, които всяка маслобойна отчита като произведени за съответния месец. Според Генералната дирекция за селскостопанско производство и пазари то не обхваща производството, отчетено за октомври и предходните месеци. Зехтинът може да се съхранява в собствени складове или в обект на трета страна, но трябва да остане извън пазара до 30 септември 2027 г. — края на сезона.

Причината за намесата е очакваното обилно предлагане. В решението са посочени начални запаси от 357 040 тона и прогнозно производство от 1 602 596 тона за сезона, които могат да доведат до допълнителен спад на цените за производителите.

Правителството може да задейства мярката, когато сборът от началните запаси и прогнозното производство е поне с 20% над средното равнище за предходните шест сезона. През настоящия сезон това условие е изпълнено.

В началото на ноември производителите в Испания получават около 3 евро за килограм зехтин екстра върджин спрямо около 4 евро година по-рано, по данни на „Ел Паис“, цитирани от Euronews. Това са цени за производителите, а не в магазините. Зехтинът поскъпна рязко след сушата и горещите вълни, засегнали реколтите през последните години, а с възстановяването на производството цените се понижиха.

Испания е най-големият производител и износител на зехтин в света според нейното земеделско министерство. По негови оценки страната осигурява около 45% от световното производство и 70% от това в Европейския съюз, като дяловете се променят според реколтата.